تاثیر افزودن اسانس رازیانه و سولفات مس برعملکرد رشد، پاسخ ایمنی، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

این مطالعه به منظور بررسی اثرات افزودن سولفات مس پنتا هیدرات( صفر و ???میلی گرم بر کیلوگرم) و اسانس رازیانه (صفر و ???میلی گرم بر کیلوگرم) به جیره غذایی جوجه های گوشتی بر عملکرد تولیدی ( وزن بدن، افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی )، برخی فراسنجه های خونی( کلسترول، تری گلیسیرید، گلوکز، اسیداوریک، آلبومین، hdl و ldl )، نسبت هتروفیل به لنفوسیت و تیتر آنتی بادی علیه مولد بیماری نیوکاسل از سن صفر تا 42 روزگی اجرا شد. این مطالعه بصورت آزمایش فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تعداد ?4? قطعه جوجه ی یک روزه سویه راس ??? تهیه، توزین و به طور تصادفی در ?4 واحد آزمایشی (4 تیمار و ? تکرار ) توزیع شدند. آب و خوراک به صورت آزاد در اختیار جوجه ها قرار گرفت. در روز 4? دوره ی پرورش ? جوجه از هر تیمار برای آنالیزلاشه انتخاب و ذبح گردیدند. تمامی پرندگان در روزهای ?? و ?? علیه عامل مولد بیماری نیوکاسل واکسینه شدند. در روز ?? دوره پرورش، یک پرنده بطور تصادفی از هر تکرار انتخاب و از طریق سیاهرگ بال خونگیری شد و خونگیری در روزهای ?? و4? نیز تکرار گردید. نمونه های سرم جهت تخمین پارامترهای خونی استفاده شدند. در این آزمایش افزودن سولفات مس و اسانس رازیانه به جیره غذایی تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک نداشت اما تاثیر آن بر میانگین وزن بدن، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در ?? روزگی معنی دار بود p<0.05)).افزودن سولفات مس به طور معنی داری سبب بهبود ضریب تبدیل غذایی در کل دوره نسبت به تیمار شاهد گردید. افزودن سولفات مس به جیره غذایی به طور معنی داری سبب افزایش وزن کبد و ماهیچه سینه و همچنین کاهش وزن قلب در مقایسه با گروه شاهد گردید p<0.05)). اثر متقابل افزودن اسانس رازیانه و سولفات مس به جیره غذایی بر طول دورازده معنی دار بود و بالاترین طول مربوط به تیماری بود که از اسانس رازیانه استفاده کرده بود p<0.05)). تاثیر استفاده از رازیانه و مس بر نسبت هتروفیل به لنفوسیت و هیچ یک از پارامترهای خونی معنی دار نبود. اثر متقابل افزودن اسانس رازیانه و سولفات مس به جیره غذایی برتیتر آنتی بادی علیه عامل مولد نیوکاسل در ?? روزگی معنی دار بود، به طوریکه بالاترین تیتر مربوط به تیماری بود که از اسانس رازیانه در جیره غذایی استفاده کرده بود p<0.05). بر اساس نتایج این آزمایش می توان نتیجه گیری کرد که افزودن اسانس رازیانه و سولفات مس به جیره غذایی می تواند سبب بهبود عملکرد جوجه های گوشتی شود.